di Salvo Nugnes*
L’Albergo Ristorante Pizzeria Aquila Nera, situato in Corso Nigra 56 nel cuore di Ivrea, è un punto di riferimento culinario sin dal 1971, noto per la qualità del cibo e del vino offerti. E’ gestito dal mitico Toni Cuomo, autore anche del libro “Il volo dell’Aquila”, che parla della sua lunga storia.
Il ristorante propone una varietà di menù con specialità di pesce e pizze apprezzate dalla clientela. E’ aperto tutti i giorni dell’anno, festività comprese, sia a pranzo che a cena, offrendo anche servizi di asporto e consegna a domicilio.
Nel novembre 2023, l’Aquila Nera è stata riconosciuta come “Pizzeria della Gentilezza”. Questo riconoscimento implica l’impegno a preparare, su richiesta, pizze a forma di cuore senza variazioni di prezzo, contribuendo a diffondere gesti di gentilezza nella comunità.
Le recensioni dei clienti evidenziano l’atmosfera accogliente e il servizio cordiale. Molti lodano la qualità del cibo, sottolineando l’attenzione del personale nel soddisfare le esigenze della clientela. Ad esempio, una recensione su PagineGialle afferma: “La pizza è eccezionale, davvero buona e curata personalmente dal gestore del locale, che sceglie gli ingredienti uno per uno.”
L’Aquila Nera continua a essere una scelta popolare tra residenti e visitatori di Ivrea, grazie alla sua lunga tradizione culinaria e all’impegno nel promuovere iniziative comunitarie e sociali.
*giornalista, manager di personaggi famosi
